La manzana de Blancanieves : salud, industria y alimentación / María Isabel Pérez
Tipo de material: TextoSeries Milenrama ; 21Editor: Barcelona : Icarial, depósito legal 2006Descripción: 182 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8474269008; 9788474269000Tema(s): Alimentos -- Composición -- Análisis | Contaminación de alimentos -- Aspectos sanitarios | Niños -- Nutrición | Industria alimentariaClasificación LoC:TX551 | P474Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros | Libros Libros | General | TX551 P474 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 8522 |
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