El Color en la alimentación mediterránea :  elementos sensoriales y culturales de la nutrición / 
Angela Barusi, F. Xavier Medina y Gemma Colesanti (ed.) ; traducción Victoria Pradillo (catalán), María Méndez (francés), y Belén Gari (italiano) 
 - 326 páginas 
 - Antrazyt / Icaria ;  115 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>8474263484 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina--Historia--Europa<br/>Color--Aspectos psicológicos<br/>Nutrición--Historia--Europa<br/>Color--Aspectos sociales--Historia
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX723.5A1  / C65