Volteando la tortilla : género y maíz en la alimentación actual de México /
Ivonne Vizcarra Bordi (coordinadora)
- Primera edición
- 450 páginas : ilustraciones, mapas
9786077114802 6077114804 9786074229684 6074229686
Maíz--Aspectos sociales--México Mujeres en la agricultura--México Mujeres trabajadoras agrícolas--Condiciones sociales--México Indias--Condiciones sociales--México Mujeres rurales--Condiciones sociales--México