Universidad Nacional Autónoma de México
Centro de Investigaciones y Estudios de Género
Catálogo de la Biblioteca "Rosario Castellanos"

Normal view MARC view ISBD view

El Color en la alimentación mediterránea : elementos sensoriales y culturales de la nutrición / Angela Barusi, F. Xavier Medina y Gemma Colesanti (ed.) ; traducción Victoria Pradillo (catalán), María Méndez (francés), y Belén Gari (italiano)

Contributor(s): Barusi, Angela [editor] | Medina, F. Xavier [editor] | Colesanti, Gemma [editor] | Pradillo, Victoria [traductor] | Méndez, María [traductor] | Gari, Belén [traductor].
Material type: TextTextSeries: Antrazyt / Icaria ; 115.Publisher: Barcelona : Icaria, 1998Description: 326 páginas.Content type: texto Media type: sin medio Carrier type: volumenISBN: 8474263484.Subject(s): Cocina -- Europa -- Historia | Color -- Aspectos psicológicos | Nutrición -- Europa -- Historia | Color -- Aspectos sociales -- Historia
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current location Collection Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Libros Libros Libros
Libros
General TX723.5A1 C65 (Browse shelf) 1 Available 9787
Total holds: 0

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.