Mujeres campesinas y soberanía alimentaria : Conocimientos, acciones y emociones en las prácticas agroecológicas y de cuidado de mujeres de Los Altos de Chiapas / Sarvia Saldaña Sánchez [Recurso electrónico]
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TextoDetalles de publicación: México : PUEG- UNAM, 2014. Descripción: Recurso en línea (14 min.) : son., colTema(s): Mujeres campesinas | Ecología agrícola | Los Altos de ChiapasRecursos en línea: VER VIDEO | ESCUCHAR AUDIO Resumen: Sarvia Saldaña Sánchez, de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos, presenta un análisis de los grupos de mujeres en Los Altos de Chiapas. Según la autora estas mujeres, mediante sus prácticas de cuidados y alimentación, generan un potencial político-epistemológico con perspectiva de género para la soberanía alimentaria, pues sus mecanismos de producción/procesamiento generaron una diferente administración del trabajo agroalimentario ante la crisis alimentaria del 2008, posibilitando la salud en el territorio, así como otros modos de relaciones sociales.
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Multimedios Videos | General | 1 | Estantería cerrada | V15-620 |
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5 de Noviembre de 2014. Aula 1 y 2 del PUEG, Torre II de Humanidades.
Sarvia Saldaña Sánchez, de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos, presenta un análisis de los grupos de mujeres en Los Altos de Chiapas. Según la autora estas mujeres, mediante sus prácticas de cuidados y alimentación, generan un potencial político-epistemológico con perspectiva de género para la soberanía alimentaria, pues sus mecanismos de producción/procesamiento generaron una diferente administración del trabajo agroalimentario ante la crisis alimentaria del 2008, posibilitando la salud en el territorio, así como otros modos de relaciones sociales.
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