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El Color en la alimentación mediterránea : elementos sensoriales y culturales de la nutrición / Angela Barusi, F. Xavier Medina y Gemma Colesanti (ed.) ; traducción Victoria Pradillo (catalán), María Méndez (francés), y Belén Gari (italiano) - 326 páginas - Antrazyt / Icaria ; 115 .

ISBN: 8474263484

Subjects--Topical Terms:
Cocina--Historia--Europa
Color--Aspectos psicológicos
Nutrición--Historia--Europa
Color--Aspectos sociales--Historia

LC Class. No.: TX723.5A1 / C65